Heute gibt es mal ein süsses Hauptgericht das gerade in der heißen Jahreszeit sehr zu empfehlen ist und nicht nur Kindern schmecken dürfte.

Frischer Erdbeerquark

Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Hier ein Rezept für ein leckeres Frühstück, Dessert oder eine Zwischenmahlzeit.Wir wünschen allen guten Appetit.

Getheri

Ein besonderes Rezept aus der kenianischen Küche, sehr lecker und ein heißer Tipp für Vegetarier und/oder Sportler, insbesondere Bodybuilder. Getheri aus der afrikanischen Küche enthält als Originalrezept kein Fleisch, aber viel pflanzliches Eiweiß.
Das Gericht macht richtig satt und lässt sich mit wenig Zeitaufwand variabel zubereiten.

Fixe Erbsensuppe

Pürierte Erbsensuppe, bringt Farbe auf den Tisch.

Lachssalat

Ideal als Vorspeise oder auch als Hauptgericht.

Geräucherte Forelle

Geräucherte Forelle schmeckt nicht nur zur Fastenzeit.
Fisch ist vielmehr eine leckere Alternative zu Wurst und Fleisch und für eine ausgewogene Ernährung unentbehrlich.
Tags: Fisch, Forelle

Gurken-Tomaten-Salat

Das Auge isst mit. Hier Vorschlag für einen bunten und leckeren Salat, der ganz fix zubereitet ist.
Tags: Gurke, Tomate, Salat

Mango-Orangen-Salat

Leckerer Obstsalat, einfach köstlich und schnell zubereitet.
Tags: Mango, Orangen, Obst

Knuspermüsli

Frühstück für junge Leute, für die Schule und das Büro. Schmeckt einfach fantastisch.

Obstsalat

Ein idealer Snack für Zwischendurch, gesund und vitaminreich.
Schmackhaftes Paprikagemüse als Beilage zu Kartoffeln, Reis oder Brot.

Tomatensuppe

Tomatensuppe, ein fleischfreies und äußerst schmackhaftes Gericht. Kombiniert mit frischem Basilikum erhält die Suppe einen würzigen Geschmack.
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Vorspeisen sollen unsere Sinne ansprechen, gut aussehen und neugierig machen

Eine gute Vorspeise kann sogar zum Träumen verleiten. Man serviert sie zum Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Beim Vergleich mit einem klassischen Konzert würde die Vorspeise dem Präludeum oder der Overtüre entsprechen. Der erste Gang des Menüs darf nicht zu üppig ausfallen und auch nicht satt machen. Vielmehr sollen die kleinen und feinen Häppchen den Appetit anregen.

Man kann diese sowohl warm als auch kalt servieren und anrichten. Wenn den Gästen beim Anblick der lecker angerichteten Kanapees, Partyhäppchen, Salate oder Suppen das Wasser im Mund zusammenläuft wurde alles richtig gemacht.

Obwohl es sich bei den Vorspeisen um eine kleine Verführung handelt, stellen sie für den Koch eine echte Herausforderung dar, weil hier, wie auch im richtigen Leben der erste Eindruck entscheidend ist,

Wir wünschen allen gutes Gelingen.

Euer Team von DeineTraumkueche

Eine gute Vorspeise kann sogar zum Träumen verleiten. Man serviert sie zum Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Beim Vergleich mit einem klassischen Konzert würde die Vorspeise dem Präludeum oder der... mehr erfahren »
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Vorspeisen sollen unsere Sinne ansprechen, gut aussehen und neugierig machen

Eine gute Vorspeise kann sogar zum Träumen verleiten. Man serviert sie zum Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Beim Vergleich mit einem klassischen Konzert würde die Vorspeise dem Präludeum oder der Overtüre entsprechen. Der erste Gang des Menüs darf nicht zu üppig ausfallen und auch nicht satt machen. Vielmehr sollen die kleinen und feinen Häppchen den Appetit anregen.

Man kann diese sowohl warm als auch kalt servieren und anrichten. Wenn den Gästen beim Anblick der lecker angerichteten Kanapees, Partyhäppchen, Salate oder Suppen das Wasser im Mund zusammenläuft wurde alles richtig gemacht.

Obwohl es sich bei den Vorspeisen um eine kleine Verführung handelt, stellen sie für den Koch eine echte Herausforderung dar, weil hier, wie auch im richtigen Leben der erste Eindruck entscheidend ist,

Wir wünschen allen gutes Gelingen.

Euer Team von DeineTraumkueche