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Was esse ich heute? Diese Frage stellen sich vermutlich viele junge Leute.
Studenten und Berufsschüler die bisher in der Familie gelebt haben wollen sich natürlich auch künftig gesund und schmackhaft ernähren. Schließlich wissen sie, das ein gesunder Geist in einem gesunden Körper wohnt.
Andererseits erfordert die Selbstständigkeit ein Haushalten mit eher knapp bemessenen finanziellen Ressourcen. Döner oder Pizza schmecken gut, kann man sich aber nicht täglich leisten.
Außerdem wäre diese Form der Ernährung auf Dauer etwas einseitig.
Deshalb fragen sich junge Menschen auch: Wovon werde ich satt? Was ist gesund?
Welche Lebensmittel sind preiswert?
Hier ein Vorschlag für eine leckere Mahlzeit mit reichlich Gemüse, etwas Käse und Fisch.

Nudelsalat mit Mayonnaise

Ein deftiger Nudelsalat schmeckt immer und kann ganz schnell zubereitet werden.
Er eignet sich sowohl als Partygericht als auch als Hauptspeise oder Brotzeit.

Obatzter

Klassisches Biergartengericht aus Bayern, ein Gmanschter für den kleinen Hunger zwischendurch. Sehr schmackhaft und schnell zubereitet.

Limburger mit Musik

Eine deftige Brotzeit für Wanderer, Radfahrer und Genießer.
Schmeckt gern auch mal so zwischendurch.

Sandwich

Eine leckere Brotzeit, eine Zwischenmahlzeit und in Kombination mit einem Blattsalat sogar als Hauptgericht zu empfehlen.

Paprikabutter

Eine beliebte Beilage zu Steaks, Grill- und Fleischgerichten.
Paprikabutter ist aber auch als Brotaufstrich nicht zu verachten.
Die Butter passt sehr gut zu Schnittkäse.

Tags: Butter, Paprika
Leckere Beilage zu Kartoffelgerichten oder auch als leichte Kost denkbar.

Frühlingsquark

Leckere Quarkspeise, vielfältig verwendbar. Schmeckt sowohl zu Kartoffelgerichten als auch zu einem Butterbrot.
Kleiner appetitlicher Happen, für den Fall, das es mal schnell gehen muss.
Tags: Eier, Schinken, Toast
Leckere Brotzeit mit Schinken und Ei