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Mar

One Pot Nudel-Schinken-Sahne-Sauce
Habt ihr wenig Zeit zu kochen oder keine Lust viel abzuspülen? Dann ist...
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30
Mar

Tagliatelle mit feinem Fenchel
Heute wird es wieder Zeit für ein Gericht mit feinem Fenchel. Dieser ist...
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28
Mar

Auflauf mit viel frischen Gemüse
Gemüse muss nicht langweilig schmecken. Mit diesem Auflauf könnt ihr alle...
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24
Mar

Sardellen-Butter
Was passt am besten zu frisch gebackenen Brot? Natürlich Butter. Allerdings...
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15
Mar

Kartoffel-Camembert Auflauf
Eine deftige Mahlzeit gibt es heute auf den Teller, mit viel leckeren...
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Habt ihr wenig Zeit zu kochen oder keine Lust viel abzuspülen? Dann ist dieses Rezept perfekt für euch. Auch sehr gut geeignet, wenn ihr Vorkochen müsst. Die Reste können ganz einfach eingefroren werden. Wenig Aufwand, maximaler Geschmack ist hier die Devise. Lecker cremige Sauce und knackige Erbsen machen dieses Gericht einzigartig.

Tagliatelle mit feinem Fenchel

Heute wird es wieder Zeit für ein Gericht mit feinem Fenchel. Dieser ist nicht nur super schmackhaft sondern auch besonders bekömmlich. Habt keine Angst davor dieses leckere Gemüse auszuprobieren. Fenchel ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken und auch in Deutschland sollten wir mehr davon kochen. Es schmeckt wirklich. Also gleich mal ausprobieren.
Gemüse muss nicht langweilig schmecken. Mit diesem Auflauf könnt ihr alle begeistern. Sogar eure Kinder. Als Beilage dient ein Stück Baguette und schon hat man eine vollwertige Mahlzeit. Es muss schließlich nicht immer nur Fleisch sein. Überbacken mit knusprigen Käse ist es sättigend genug und man benötigt keine aufwendige Beilage mehr.

Sardellen-Butter

Was passt am besten zu frisch gebackenen Brot? Natürlich Butter. Allerdings muss es nicht immer einfach nur Butter sein. Man kann die verschiedensten Varianten daraus machen, sogar als süßen Aufstrich. Heute stellen wir euch eine sehr herzhafte Version vor, nämlich mit Sardellen und Kapern. Schmeckt nach Meer!

Kartoffel-Camembert Auflauf

Eine deftige Mahlzeit gibt es heute auf den Teller, mit viel leckeren geschmolzenen Camembert-Käse, Kartoffeln und natürlich Speckwürfel. Mehr muss man nicht sagen. Besser ihr probiert es aus!

Blumenkohlsalat Italia

Blumenkohl kann auch italienisch. Ein super leckeres und vitaminreiches Rezept, das sowohl lauwarm als auch als kühle Erfrischung im Sommer gegessen werden kann. Außerdem super auch als Beilage zu sämtlichen Fleisch- und Fischgerichten. Ein richtiger Allrounder
Heute gibt es keine richtigen Nudeln wie beim Italiener. Wir zaubern aus Zucchini feine Spaghetti, also ohne Kohlenhydrate. Perfekt um mal einen Fastentag einzulegen, aber nicht weniger lecker. Perfekt auch für den vegetarischen Alltag ohne Verzicht! Lasst es euch schmecken!
Brokkoli ist ein natürliches Superfood, reich an vielen Nährstoffen die unter anderem gut für den Darm sind. Ein toller Nebeneffekt: Er schmeckt auch sehr lecker und zusammen mit unserem Rezept für die Parmesan-Senf-Sauce ein Hit! Dazu ein Stück Fleisch oder Fisch und man hat im Handumdrehen eine vollwertige Mahlzeit.

Toast-Hawai mal anders

Toast Hawai kennt man ja. Aber wie wäre es mal mit etwas mehr Pepp? Wir haben für euch eine Variante mit Curry und Mayo getestet und für sehr lecker empfunden. Wir zeigen euch wie ihr das ganz schnell auch hinbekommt.

Tomatenrisotto

Italien ist momentan so fern. Deshalb zeigen wir euch einen kleinen Trick, wie ihr schnell dort hinkommt. Nämlich mit unserem leckeren Risotto-Rezept mit sonnengereiften Tomaten. Dolce Vita in Deutschland! Und das beste mal wieder: Es geht super schnell und kocht sich quasi von ganz alleine!
Brot backen kann so einfach und schnell gehen. Falls der Bäcker mal wieder geschlossen hat oder man nicht mehr los möchte kann man sich die Grundlage für jede Brotzeit auch schnell und einfach selbst zubereiten. Ihr werdet sehen, es lohnt sich. Lecker duftendes Brot, noch leicht warm mit Butter bestrichen ist immer eine Wohltat für Gaumen und Seele.

Risotto mit knackigen Erbsen

Risotto ist gegen vieler Meinungen ein super schnelles und einfaches Gericht aus der italienischen Küche. Es besteht aus einem Grundrezept und vielen verschiedenen Abwandlungen. Heute zeigen wir euch diesen italienischen Dauerbrenner mit knackigen Erbsen. Wirklich köstlich und ein schnelles Feierabendgericht.
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