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17
Jan

Saftiges und schnelles Körnerbrot
Brot backen kann so einfach und schnell gehen. Falls der Bäcker mal wieder...
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16
Jan

Risotto mit knackigen Erbsen
Risotto ist gegen vieler Meinungen ein super schnelles und einfaches Gericht...
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06
Jan

Ofengemüse mit Hähnchen
Super leckeres mediterranes Ofengemüse mit Hähncheneinlage. Würzig mit Käse...
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05
Jan

Gebackenes Fischfilet
Ein schnelles Gericht für Gourmets und Fischliebhaber. Vielleicht auch ein...
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04
Jan

Alkoholfreier Coctail
Eine leckere Erfrischung für alle Jahreszeiten. Kinder und Schwangere müssen...
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Brot backen kann so einfach und schnell gehen. Falls der Bäcker mal wieder geschlossen hat oder man nicht mehr los möchte kann man sich die Grundlage für jede Brotzeit auch schnell und einfach selbst zubereiten. Ihr werdet sehen, es lohnt sich. Lecker duftendes Brot, noch leicht warm mit Butter bestrichen ist immer eine Wohltat für Gaumen und Seele.

Risotto mit knackigen Erbsen

Risotto ist gegen vieler Meinungen ein super schnelles und einfaches Gericht aus der italienischen Küche. Es besteht aus einem Grundrezept und vielen verschiedenen Abwandlungen. Heute zeigen wir euch diesen italienischen Dauerbrenner mit knackigen Erbsen. Wirklich köstlich und ein schnelles Feierabendgericht.

Ofengemüse mit Hähnchen

Super leckeres mediterranes Ofengemüse mit Hähncheneinlage. Würzig mit Käse und frischen Kräutern bestreut. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Und das beste: Es kocht sich (fast) von alleine! Prima!

Gebackenes Fischfilet

Ein schnelles Gericht für Gourmets und Fischliebhaber. Vielleicht auch ein Favorit für den Feierabend oder künftige Lieblingsspeise nach einem harten Arbeitstag.

Alkoholfreier Coctail

Eine leckere Erfrischung für alle Jahreszeiten. Kinder und Schwangere müssen sich nicht hinten anstellen.
Dieser Coctail schmeckt ohne Alkohol. Vermutlich kann ihm kaum jemand widerstehen.

Ein Dessert der besonderen Art. Ideal für Überraschungsgäste. Sehr lecker und ganz schnell zubereitet. Apfel-Crumble schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Leicht säuerliche Äpfel, wie der Boscop, sind für die Zubereitung des Tassengebäcks besonders geeignet. Wir haben für das Gebäck feuerfeste Suppentassen verwendet.
Neben Vanillesoße kann man natürlich auch eine Kugel Vanilleeis servieren.

Quark-Apfel-Batzen

Eine echte Alternative zu einem Apfelkuchen. Die Küchle lassen sich prima vorbereiten, portionieren und schmecken sehr gut zu einer Tasse Kaffee, Tee oder einem heißen Kakao.

Wasabi-Suppe

Wasabi, auch als japanischer Meerrettich bekannt, ist scharf und brennt beim Verzehr in Mund und Nase. Sein Geschmack ist mit fruchtig-süsslich zu beschreiben.
Wasabi enthält Senföle, die sich positiv auf die Verdauung auswirken und auch eine antivirale und antibakterielle Wirkung entfalten können.
Genau das Richtige zur Unterstützung des Immunsystems.
Tags: Wasabi, Suppe, gesund

Tarte mit Brokkoli und Tomaten

Eine Überraschung für die Familie ganz ohne Fleisch und ohne viel Aufwand.

Saftiger Apfelkuchen

….aus Rührteig. Sehr lecker und ganz schnell zubereitet.
Wir haben den Kuchen mit Boskoop/ Boskop-Äpfeln gebacken.
Diese Apfelsorte gehört zu den sogenannten Winteräpfeln und überzeugt per se durch gute Haltbarkeit, einen fruchtig-aromatischen und leicht säuerlichen Geschmack. Der ideale Apfel für die Weihnachtsbäckerei. Apfelkuchen verfeinert mit Zimt und Mandeln ist eine Versuchung wert.
Schnitzelgerichte sind sehr beliebt und gibt es in vielen Variationen.
Panierte Schnitzel schmecken warm und kalt.
Häufig werden Schnitzel mit Kartoffeln oder Pommes frites angeboten.
Schnitzel schmecken aber auch kalt auf einer Semmel.
Häufig werden sie mit Ketchup oder Mayonnaise serviert.
Wir haben uns diesmal für eine besondere Kombination mit Nudeln entschieden.

Tomaten-Dip

Leckere Tomaten für einen Abend mit Kartoffel-Chips.
Unendlich frisch und ganz nach dem eigenen Geschmack gewürzt.
Genau das Richtige für die Zeiten von Ausgangssperre und hartem Lockdown.
Gemütlichkeit beginnt im eigenen Heim.
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