Nancy-Mirabelle 0,5 L, 42%

Der Mirabellenbrand ist ein klassischer Vertreter eines Steinobstbrandes und vereint in sich Elemente der verschiedenen Steinobstbrände (z.B. Pflaume und
Schlehe). Mandelnoten, jedoch weniger intensiv wie beim Schlehenbrand, und schweren Pflaumenduft verbindet die Mirabelle zu einem eleganten Aroma und Geschmack.
Die Mirabelle ist eine Pflaumenart, jedoch gelb, länglich und kleiner als die weithin bekannten blauen Pflaumen.
Die von uns verarbeiteten Mirabellen von Nancy haben aufgrund ihres Sortencharakters ein besonders hohes Potential für das gewünschte geschmackliche
Ergebnis.
Durch sorgfältige Verarbeitung, vor allem zweifache Destillation wird der elegante, fruchtig-frische und leicht mandelartige, vielschichtige Charakter des Mirabellenbrandes herausgearbeitet.

Schraml Nancy-Mirabelle
Edel-Brand mit 42 % vol.
Aus besten vollreifen Nancy-Mirabellen.
Mit Weinhefe vergoren, traditionell 2-fach gebrannt.
Vielschichtiger, milder Charakter mit intensiv fruchtig-eleganter Note, vereint mit einem zarten Mandelton.