Wald-Himbeere 42% vol. 0,1 L

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Produktinformationen "Wald-Himbeere 42% vol. 0,1 L"

Die wilde Wald-Himbeere weist ein unverwechselbar intensives Aroma auf wird daher in der Brennerei Schraml anderen, gezüchteten Sorten, vorgezogen.
Die Himbeeren werden in Alkohol eingelegt und extrahiert (mazeriert). Das Mazerat wird anschließend destilliert.
Die Extraktionszeit und -temperatur sowie die Menge an Himbeeren im Vergleich zur Alkoholmenge bestimmen die aromatische Qualität des Geistes.
Auch hier wird in der Steinwälder Hausbrennerei größter Wert auf Sorgfalt, Zeit und qualitativ sowie quantitativ ausreichenden Rohstoffeinsatz gelegt.


Schraml Wald-Himbeere
Edel-Geist mit 42 % vol.
Aus besten wilden Wald-Himbeeren unserer ostbayerischen Heimat.
In Weingeist eingelegt, schonend mazeriert und sorgsam destilliert.
Echt im Geschmack, mit intensiver Himbeernote und angenehmer Frische.
.

Alkoholgehalt: 42 % vol.
Bemerkung: 0,1 L pro Flasche, Edel-Geist
Rohstoff: Wald-Himbeeren
Deklaration: Edelobstbrand-und geist, Geist
Farbe: farblos, klar
Charakter-Trunk: intensive Himbeernote und angenehme Frische.
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