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- Artikel-Nr.: 20098-6
Stonewood Drà ist ein "Single Malt Whisky" und wurde im Jahr 2012 erstmals von Gregor Schraml destilliert. Bei der Herstellung wird Gerstenmalz eingemaischt. Die Spelzen werden abgetrennt (Läutern). Die Würze wird vergoren und destilliert. Die Lagerung des Destillates erfolgt in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die Lagerdauer beträgt drei Jahre. Der Name Drà stellt auf die nordostbayerische Aussprache der Nummer “drei” ab: Stonewood Drà ist der dritte Whisky der Brennerei Schraml und wird drei Jahre gelagert.
Die erste Abfüllung erfolgte im April 2015.
Verantwortlich für die Erstellung:
Gregor Schraml, Steinwälder Hausbrennerei Schraml e.K.
"Stonewood" the BAVARIAN WHISKY
"Stonewood" - aus der ältesten Whisky-Brennerei Deutschlands
Der Whisky ist nicht so neu wie man denkt. Die Familie Schraml brennt ihn schon eine ganze Weile. Genaugenommen seit dem 19. Jahrhundert.
Damals wurden von der Familie Schraml Kornbrände in alten Eichenfässern gelagert und als " brauner Korn" verkauft. Die Erfahrung über sechs Generationen verbunden mit der handwerklichen Braukunst sowie der Einsatz regionaler Rohstoffe machen den Stonewood- Whisky speziell bayrisch.
Alkoholgehalt: | 43 % vol. |
Nachklang: | lange am Gaumen |
Bemerkung: | 0,35 L pro Flasche, 5 Jahre 225 l Fass heavy toasting, Karton mit 6 Flaschen |
Rohstoff: | Gerstenmalz |
Deklaration: | Single Malt Whisky |
Farbe: | goldgelb, klar |
Charakter-Duft: | Typizität Röstmalz, Eichenholz, toasted oak, Karamel, würzig, Vanille, Zimt, kantig |
Charakter-Trunk: | Getreide, Malz, Toast, Vanille, Zimt, Mokka-Schoko, würzig , füllig, gute Harmonie, lange am Gaumen |
RV: | Losnummer |