Ein festlich gedeckter Geburtstagstisch muss nicht erst kurz vor dem Eintreffen der Gäste entstehen. Wer Geschirr, Gläser, Dekoration und Serviergeschirr bereits am Vortag vorbereitet, startet deutlich entspannter in die Feier und hat am Geburtstag selbst mehr Zeit für seine Gäste.
Am eigenen Geburtstag möchte man vor allem eines: feiern, genießen und Zeit mit den Menschen verbringen, die man eingeladen hat.
Trotzdem entstehen oft gerade in den letzten Stunden vor dem Fest viele kleine Aufgaben. Der Tisch muss gedeckt, Gläser müssen verteilt, Servietten gefaltet und passende Schüsseln gesucht werden. Aus vielen Kleinigkeiten wird schnell unnötiger Zeitdruck.
Dabei lässt sich gerade der Geburtstagstisch wunderbar vorbereiten.
Wer bereits am Vortag eindeckt und alles bereitstellt, schafft sich am Festtag wertvollen Freiraum. Statt noch kurz vor dem Eintreffen der Gäste durch die Wohnung zu laufen, wartet bereits ein festlich vorbereiteter Tisch.
Was bereits am Vortag vorbereitet werden kann
Beginne mit allem, was über Nacht problemlos stehen bleiben kann.
Tischdecke oder Tischläufer können ebenso vorbereitet werden wie Teller, Besteck und Servietten. Auch Gläser lassen sich bereits an ihren Platz stellen, sofern sie dort sicher stehen.
Kerzen, Vasen, Tischkarten und andere Dekorationselemente können ebenfalls schon am Abend zuvor arrangiert werden.
So entsteht der festliche Rahmen ganz ohne Zeitdruck.
Weniger Dekoration sorgt oft für mehr Ruhe
Ein schöner Geburtstagstisch muss nicht überladen sein.
Besonders angenehm sind kleine Blumenvasen, einzelne Zweige, niedrige Kerzen oder wenige ausgewählte Dekorationselemente. Sie schaffen Atmosphäre, ohne den Blickkontakt zwischen den Gästen zu behindern oder beim Servieren im Weg zu stehen.
Auch farblich muss es nicht kompliziert werden. Zwei oder drei aufeinander abgestimmte Farben reichen meist vollkommen aus, damit der Tisch harmonisch und festlich wirkt.
Diese Dinge kannst du am Vorabend erledigen
- Geschirr und Gläser bereitstellen
- Besteck vollständig eindecken
- Servietten vorbereiten oder falten
- Kerzen und Dekoration platzieren
- Getränkegläser und Karaffen bereitlegen
- Servierplatten und Schüsseln heraussuchen
- ausreichend Sitzplätze kontrollieren
- Untersetzer und Servierbesteck bereitlegen
- prüfen, ob genügend Wasser, Getränke und Eis vorhanden sind
Der Gastgeber-Tipp: Serviergeschirr schon vorher festlegen
Ein besonders einfacher Trick spart am Geburtstag überraschend viel Zeit:
Lege bereits am Vortag fest, welches Gericht in welcher Schüssel oder auf welcher Platte serviert wird.
Stelle das entsprechende Serviergeschirr bereit und lege bei Bedarf einen kleinen Zettel hinein:
„Salat“, „Kartoffeln“, „Hauptgericht“, „Brot“ oder „Dessert“.
So musst du später weder überlegen noch nach der passenden Schüssel suchen. Auch wenn dir jemand beim Servieren hilft, weiß die Person sofort, was wohin gehört.
Was besser erst am Geburtstag auf den Tisch kommt
Nicht alles sollte über Nacht vorbereitet werden.
Frische Blumen können beispielsweise erst am Festtag in die Vasen kommen. Auch Lebensmittel, gekühlte Speisen oder offene Getränke gehören natürlich erst kurz vor dem Essen auf den Tisch.
Der größte Teil der Vorbereitung kann trotzdem bereits erledigt sein.
Vorbereitungsdauer: etwa 20 bis 30 Minuten
Idealer Zeitpunkt: am Abend vor der Feier
Fazit
Ein vorbereiteter Geburtstagstisch ist mehr als nur eine schöne Dekoration. Er nimmt eine ganze Reihe kleiner Aufgaben aus dem eigentlichen Festtag heraus.
Am nächsten Morgen wartet kein leerer Tisch, der noch gedeckt werden muss, sondern ein Raum, der bereits sagt:
Heute wird gefeiert.
Denn ein entspannter Gastgeber muss nicht alles im letzten Moment erledigen. Gute Vorbereitung bedeutet nicht mehr Arbeit – sondern Arbeit zum richtigen Zeitpunkt.
Und genau dadurch bleibt am eigenen Geburtstag mehr von dem, was wirklich wichtig ist:
gemeinsam essen, miteinander lachen und den eigenen Geburtstag genauso genießen wie die Gäste.
