Ein warmes, fruchtiges Dessert für Kinder: Gebackene Apfelstücke mit Zimt sind schnell gemacht, gesund und perfekt für gemütliche Familienmomente.
Wenn es draußen kühler wird oder einfach ein gemütlicher Abschluss nach dem Essen gefragt ist, sind warme Desserts genau das Richtige. Dieses Rezept verbindet natürliche Süße mit wohliger Wärme – perfekt für Kinder. Die Kombination aus weichen Äpfeln, Zimt und einer cremigen Joghurt-Beilage sorgt für ein rundum angenehmes Geschmackserlebnis.
Zutaten (für 2–3 Portionen)
- 2 Äpfel (z. B. süß-säuerlich)
- 1 TL Zimt
- 1–2 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Butter oder pflanzliche Alternative
- 100 g Naturjoghurt oder Vanillejoghurt
- Optional: Rosinen oder gehackte Nüsse
Zubereitung
- Äpfel vorbereiten:
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. - Anbraten:
Butter in einer Pfanne erhitzen, Apfelstücke hineingeben. - Verfeinern:
Zimt und Honig hinzufügen, alles gut vermengen. - Garen:
Bei mittlerer Hitze ca. 5–8 Minuten weich werden lassen. - Servieren:
Warm in Schüsseln geben und mit einem Klecks Joghurt servieren.
Zubereitungsdauer
ca. 10–15 Minuten
Für wen geeignet
✅ Ideal für:
- Kinder ab ca. 2 Jahren
- Familien
- kalte Tage oder gemütliche Abende
❌ Weniger geeignet für:
- Kinder mit Milchunverträglichkeit (Alternative möglich)
Was passt dazu?
- Vanillejoghurt oder Vanilleeis
- Grießbrei oder Milchreis
- Zwieback oder Kekse zum Dippen
Was passt eher nicht?
- ❌ Sehr zuckerhaltige Soßen
- ❌ Starke Gewürze (zu intensiv für Kinder)
Tipps
- Apfelsorten variieren für unterschiedliche Süße
- Süße individuell anpassen oder weglassen
- Kinder können beim Schneiden (mit Hilfe) helfen
- Auch im Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten möglich
Servier-Tipp
Warm servieren – am besten direkt aus der Pfanne in kleine Schälchen, das sorgt für extra Gemütlichkeit.
