Eine deftige Brotzeit für Wanderer, Radfahrer und Genießer.
Schmeckt gern auch mal so zwischendurch.
Zutaten für 1 Person:
- 1/2-1 ganzer Limburger Käse
- 1 mittelgroße Zwiebel
- weißer Pfeffer
- ½ Esslöffel Balsamico-Essig
Zubereitung:
Limburger Käse in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in hauchdünne Ringe schneiden.
Käse auf einem flachen Teller anrichten, mit Zwiebelringen belegen und mit Balsamicoessig beträufeln. Je nach Geschmack mit weißem Pfeffer würzen.
Tipp:
Dazu passt frisches Bauernbrot.
