Filter schließen
Filtern nach:

Letzte Beiträge

10
Mar

Currywurst – Der Klassiker für die ganze Familie
Knusprig angebratene Wurst, eine würzige, fruchtige Sauce und ein Hauch von...
mehr lesen

10
Mar

Schaschlik – Ein Festmahl für die ganze Familie
Herzhaft, saftig und voller Geschmack – Schaschlik ist ein echtes Highlight...
mehr lesen

10
Mar

Knusprige Hähnchensticks mit buntem Gemüse & Dip – Kindgerecht & Lecker
Knusprige Hähnchensticks mit buntem Gemüse und einem milden Dip – perfekt für...
mehr lesen

10
Mar

Mediterrane Gemüsepfanne mit Feta
Diese bunte mediterrane Gemüsepfanne mit Feta vereint frische Aromen von...
mehr lesen

09
Mar

Goldbraune Kartoffelpuffer mit Apfelmus – Ein Familienklassiker
Knusprige Kartoffelpuffer mit fruchtigem Apfelmus – ein Genuss für die ganze...
mehr lesen

Knusprig angebratene Wurst, eine würzige, fruchtige Sauce und ein Hauch von Currypulver – die Currywurst ist ein echter Klassiker. Sie schmeckt Jung und Alt, ist schnell zubereitet und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach selbst machst, was sie kostet und warum sie als Familienessen perfekt geeignet ist.
Herzhaft, saftig und voller Geschmack – Schaschlik ist ein echtes Highlight für jede Familie. Ob vom Grill oder aus der Pfanne, diese würzigen Fleischspieße sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Wir zeigen dir, wie du sie einfach zubereiten kannst, was sie kosten und warum sie bei Groß und Klein gut ankommen.
Knusprige Hähnchensticks mit buntem Gemüse und einem milden Dip – perfekt für kleine Entdecker! Gesund, lecker und einfach zu essen.
Diese bunte mediterrane Gemüsepfanne mit Feta vereint frische Aromen von Zucchini, Paprika, Tomaten und Aubergine mit würzigen Kräutern. Schnell zubereitet und unglaublich lecker – ein gesundes Wohlfühlgericht für jede Gelegenheit!
Knusprige Kartoffelpuffer mit fruchtigem Apfelmus – ein Genuss für die ganze Familie! Schnell und einfach zubereitet, kinderfreundlich serviert und vielseitig kombinierbar.
Ein außergewöhnlicher Eintopf, der cremige Kokosmilch mit der Süße von Pfirsichen und der herzhaften Tiefe von Linsen und roten Rüben vereint. Perfekt für Liebhaber von exotischen Geschmackskombinationen!
Ein cremiger, duftender Milchreis mit Zimt – einfach zubereitet, himmlisch lecker und ein echtes Wohlfühlessen. Ob als Hauptspeise oder Dessert, dieser Klassiker wärmt Körper und Seele.
Diese wärmende Hühnersuppe mit Kurkuma, Gemüse und Quinoa ist leicht bekömmlich, reich an Proteinen und Vitaminen – perfekt für eine gesunde Ernährung im Alter.
Eine leckere, cremige Pasta mit einer milden Tomaten-Frischkäsesoße – perfekt für kleine Esser. Schnell gemacht, gesund und voller wertvoller Nährstoffe!
Frisch, aromatisch und voller mediterraner Aromen: Dieser knackige Salat mit schwarzen Oliven, Zwiebelringen, Salatherzen und Tomaten ist die perfekte Beilage oder leichte Hauptspeise.

Diese deftige Maultaschensuppe vereint zarte Maultaschen, würzige Würstchen und feines Gemüse in einer kräftigen Brühe. Sie ist einfach zuzubereiten, sättigend und perfekt für die ganze Familie – egal ob als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen oder als herzhafte Stärkung zwischendurch.
Manchmal braucht man eine Suppe, die nicht nur wärmt, sondern auch Körper und Geist belebt. Diese leichte, asiatisch inspirierte Hühnersuppe mit Pak Choi, Fadennudeln und zartem Hähnchenfleisch ist genau das Richtige! Sie ist wohltuend, voller wertvoller Nährstoffe und wunderbar aromatisch. Die feinen Fadennudeln sorgen für Sättigung, das Hähnchenfleisch liefert hochwertiges Eiweiß, und der Pak Choi bringt eine Extraportion Vitamine und Frische ins Spiel.

Diese Suppe ist nicht nur eine ideale Mahlzeit an kalten Tagen, sondern auch perfekt, wenn du dich nach etwas Leichtem, Gesundem und dennoch Sättigendem sehnst. Die asiatischen Aromen, kombiniert mit der sanften Schärfe von Ingwer und der Frische von Limette, machen sie zu einem echten Highlight.
8 von 45

Das Hauptgericht soll schmackhaft sein, satt machen und Genuss bereiten.

Die meisten Menschen nehmen drei Mahlzeiten am Tag zu sich.

Besonders lecker ist ein warmes und frisch zubereitetes Gericht um die Mittagszeit. Wir verstehen darunter das Hauptgericht. Im Fall eines 3-Gänge-Menüs würde die Hauptspeise zwischen der Vor- und Nachspeise serviert. Leider reicht die Zeit zur Zubereitung einer so aufwändigen Speisenfolge im Alltag meist nicht aus. Die klassische Arbeitsteilung zwischen Mann und Frau gibt es nicht mehr. Viele Menschen leiden unter der Doppelbelastung durch Beruf und Familie. Sie haben nach der Arbeit weder Zeit noch Lust lange zum Kochen und Aufräumen in der Küche zu stehen. Singels schätzen ihre persönliche Situation mitunter ähnlich schwierig ein. Auch sie fühlen sich nach den Tagesmühen kraftlos und erschöpft, sodass sie sich wider besseren Wissens gegen eine frisch zubereitete Mahlzeit entscheiden. Alternativ wird auf Kantinenangebote, Schulspeisen sowie Fertig- und Tiefkühlprodukte zurückgegriffen. Prinzipiell ist dagegen nichts einzuwenden, wenn man sich die Liebe am Kochen bewahrt. Schließlich haben schon unsere Vorfahren gewusst, dass Liebe durch den Magen geht. All den Personen, denen eine gesunde und ausgewogene Ernährung der Familie am Herzen liegt, wird nichts anderes übrig bleiben als selbst zum Kochlöffel zu greifen.

Wir verstehen unter gesunder Ernährung eine abwechslungsreiche Mischkost bestehend aus Kohlenhydraten, Eiweiß, Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen. Mangelerscheinungen können bei einseitiger Ernährung nicht ausgeschlossen werden. Der Eiweißbedarf des Körpers lässt sich durch den Verzehr von Fisch, Fleisch, Milch und Milchprodukten sowie Hülsenfrüchten abdecken. Vitamine und Mineralstoffe stecken in frischem Obst und Gemüse. Zu den kohlenhydratreichen Lebensmitteln zählen Reis, Kartoffeln, Getreide und Teigwaren.

Die eigentliche Kochkunst erkennt man daran, dass aus den zur Verfügung stehenden Ausgangsprodukten ein vollwertiges Hauptgericht bereitet wird. Das kann für den Einen eine leichte Aufgabe sein und für den Anderen eine enorme Herausforderung darstellen. Jenachdem wie kreativ man ist. Zum Glück kann man sich auch auf unserer Homepage Tipps und Tricks rund ums Kochen herunterladen. Kochen ist keine Zauberei. Man kann alles lernen. Das Einzige was man mitbringen sollte wäre Lust zum Gestalten, Mut zum Experimentieren und etwas Geduld mit sich selbst. Grenzen gibt es beim Kochen nicht. Man wird dabei auch nicht ständig an seine Gesundheit denken, weil die Zubereitung und der Verzehr der Mahlzeit vor allem Freude und Entspannung bringen soll. Körper und Geist bleiben auf diese Weise ganz nebenbei gesund und leistungsstark. Work-life-Balance heißt hier das Zauberwort. Gönnen sie sich Zeit mit der Familie, mit Freunden und Bekannten beim Essen. Gerade in unserer modernen und schnelllebigen Zeit sollte man das nicht vergessen. Bei mindestens einer gemeinsamen Mahlzeit am Tag hat man Gelegenheit sich miteinander auszutauschen und besonders schöne Momente Revue passieren zu lassen.

Die Hauptmahlzeit soll nicht nur gut schmecken, sondern auch satt machen.

Bei überwiegend kohlenhydratreicher Ernährung besteht die Gefahr, dass das Sättigungsgefühl nicht lange anhält und man noch mehr Süßigkeiten zu sich nimmt.

Auch wenn man den kleinen Hunger damit unterdrücken kann sind langfristig negative Folgen für das Körpergewicht zu erwarten. Ähnlich wäre der Effekt bei fettreicher Ernährung, die uns zusätzlich müde machen würde.

Letztendlich erkennt man ein gelungenes Hauptgericht daran, dass es aus allen lebenswichtigen Komponenten besteht und neben Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten auch Vitamine und Mineralien enthält. Dieses Gericht erzeugt durch seinen leckeren Geruch und sein Aussehen Appetit und schmeckt genau so gut, wie man es zuvor erwartet hat. Das nach seinem Verzehr erreichte Sättigungsgefühl gibt Dickmachern keine Chance.

Wer Lust hat unsere Seite mit zu gestalten, darf uns gern Rezeptideen zusenden. Wir freuen uns auf eure Rezeptideen!

Die meisten Menschen nehmen drei Mahlzeiten am Tag zu sich. Besonders lecker ist ein warmes und frisch zubereitetes Gericht um die Mittagszeit. Wir verstehen darunter das Hauptgericht. Im Fall... mehr erfahren »
Fenster schließen
Das Hauptgericht soll schmackhaft sein, satt machen und Genuss bereiten.

Die meisten Menschen nehmen drei Mahlzeiten am Tag zu sich.

Besonders lecker ist ein warmes und frisch zubereitetes Gericht um die Mittagszeit. Wir verstehen darunter das Hauptgericht. Im Fall eines 3-Gänge-Menüs würde die Hauptspeise zwischen der Vor- und Nachspeise serviert. Leider reicht die Zeit zur Zubereitung einer so aufwändigen Speisenfolge im Alltag meist nicht aus. Die klassische Arbeitsteilung zwischen Mann und Frau gibt es nicht mehr. Viele Menschen leiden unter der Doppelbelastung durch Beruf und Familie. Sie haben nach der Arbeit weder Zeit noch Lust lange zum Kochen und Aufräumen in der Küche zu stehen. Singels schätzen ihre persönliche Situation mitunter ähnlich schwierig ein. Auch sie fühlen sich nach den Tagesmühen kraftlos und erschöpft, sodass sie sich wider besseren Wissens gegen eine frisch zubereitete Mahlzeit entscheiden. Alternativ wird auf Kantinenangebote, Schulspeisen sowie Fertig- und Tiefkühlprodukte zurückgegriffen. Prinzipiell ist dagegen nichts einzuwenden, wenn man sich die Liebe am Kochen bewahrt. Schließlich haben schon unsere Vorfahren gewusst, dass Liebe durch den Magen geht. All den Personen, denen eine gesunde und ausgewogene Ernährung der Familie am Herzen liegt, wird nichts anderes übrig bleiben als selbst zum Kochlöffel zu greifen.

Wir verstehen unter gesunder Ernährung eine abwechslungsreiche Mischkost bestehend aus Kohlenhydraten, Eiweiß, Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen. Mangelerscheinungen können bei einseitiger Ernährung nicht ausgeschlossen werden. Der Eiweißbedarf des Körpers lässt sich durch den Verzehr von Fisch, Fleisch, Milch und Milchprodukten sowie Hülsenfrüchten abdecken. Vitamine und Mineralstoffe stecken in frischem Obst und Gemüse. Zu den kohlenhydratreichen Lebensmitteln zählen Reis, Kartoffeln, Getreide und Teigwaren.

Die eigentliche Kochkunst erkennt man daran, dass aus den zur Verfügung stehenden Ausgangsprodukten ein vollwertiges Hauptgericht bereitet wird. Das kann für den Einen eine leichte Aufgabe sein und für den Anderen eine enorme Herausforderung darstellen. Jenachdem wie kreativ man ist. Zum Glück kann man sich auch auf unserer Homepage Tipps und Tricks rund ums Kochen herunterladen. Kochen ist keine Zauberei. Man kann alles lernen. Das Einzige was man mitbringen sollte wäre Lust zum Gestalten, Mut zum Experimentieren und etwas Geduld mit sich selbst. Grenzen gibt es beim Kochen nicht. Man wird dabei auch nicht ständig an seine Gesundheit denken, weil die Zubereitung und der Verzehr der Mahlzeit vor allem Freude und Entspannung bringen soll. Körper und Geist bleiben auf diese Weise ganz nebenbei gesund und leistungsstark. Work-life-Balance heißt hier das Zauberwort. Gönnen sie sich Zeit mit der Familie, mit Freunden und Bekannten beim Essen. Gerade in unserer modernen und schnelllebigen Zeit sollte man das nicht vergessen. Bei mindestens einer gemeinsamen Mahlzeit am Tag hat man Gelegenheit sich miteinander auszutauschen und besonders schöne Momente Revue passieren zu lassen.

Die Hauptmahlzeit soll nicht nur gut schmecken, sondern auch satt machen.

Bei überwiegend kohlenhydratreicher Ernährung besteht die Gefahr, dass das Sättigungsgefühl nicht lange anhält und man noch mehr Süßigkeiten zu sich nimmt.

Auch wenn man den kleinen Hunger damit unterdrücken kann sind langfristig negative Folgen für das Körpergewicht zu erwarten. Ähnlich wäre der Effekt bei fettreicher Ernährung, die uns zusätzlich müde machen würde.

Letztendlich erkennt man ein gelungenes Hauptgericht daran, dass es aus allen lebenswichtigen Komponenten besteht und neben Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten auch Vitamine und Mineralien enthält. Dieses Gericht erzeugt durch seinen leckeren Geruch und sein Aussehen Appetit und schmeckt genau so gut, wie man es zuvor erwartet hat. Das nach seinem Verzehr erreichte Sättigungsgefühl gibt Dickmachern keine Chance.

Wer Lust hat unsere Seite mit zu gestalten, darf uns gern Rezeptideen zusenden. Wir freuen uns auf eure Rezeptideen!