Dieser leicht herzhafte Gurken-Minz-Drink mit einem Spritzer Zitrone ist ideal für ältere Menschen an heißen Tagen: Er versorgt den Körper mit Flüssigkeit, Elektrolyten und kühlt von innen – ganz ohne Zucker oder künstliche Zusätze.
Senioren trinken oft zu wenig, vor allem wenn das Durstgefühl nachlässt – genau dann drohen Kreislaufprobleme, Kopfschmerzen oder sogar Dehydrierung. Dieses sommerliche Getränk aus frischer Gurke, Minze und Zitronensaft ist sanft im Geschmack, gut verträglich und wirkt angenehm kühlend. Es regt zum Trinken an, liefert wertvolle Mineralstoffe und kann auch in größeren Mengen über den Tag verteilt getrunken werden.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Kosten: ca. 1,50 € pro Liter
Gesundheitlicher Nutzen:
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Gurke liefert Flüssigkeit und Kalium
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Minze wirkt kühlend und verdauungsfördernd
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Zitrone unterstützt das Immunsystem (Vitamin C)
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Sanfte Elektrolytzufuhr bei erhöhtem Schwitzen
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Zuckerfrei, magenfreundlich, erfrischend
Für wen geeignet:
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Senioren mit Hitzeempfindlichkeit oder Kreislaufproblemen
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Menschen mit eingeschränktem Appetit oder Trinkverhalten
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Auch für Diabetiker geeignet (kein Zuckerzusatz)
Nicht geeignet für:
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Personen mit starker Magenübersäuerung (ggf. auf Zitrone verzichten)
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Menschen mit Unverträglichkeit gegenüber Rohkost-Gemüsesäften (selten)
Was passt dazu:
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Leichter Salat, Knäckebrot, Kräuterquark
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Zwischenmahlzeit an heißen Tagen
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Ideal als Begleitung zum Mittagessen oder Nachmittagssnack
Zutaten für ca. 1 Liter:
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1/2 Salatgurke (ungeschält, bio)
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6–8 frische Minzblätter
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Saft von 1/2 Zitrone
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1 kleine Prise Salz (optional – bei starkem Schwitzen empfehlenswert)
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750–1000 ml stilles Wasser (kalt oder zimmerwarm)
Zubereitung:
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Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden oder grob raspeln.
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Minze abspülen, Zitronensaft auspressen.
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Alles zusammen mit Wasser in eine Karaffe geben.
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Optional eine kleine Prise Salz hinzufügen (nur bei Bedarf).
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Etwa 10 Minuten ziehen lassen, dann in Gläser füllen und servieren.
Tipp:
Du kannst den Drink auch in der Kühlschranktür aufbewahren und über den Tag verteilt trinken – mild, kühl und bekömmlich.
