Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Cocktailtomaten
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Radieschen
- 1 Messerspitze Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Zucker
Zubereitung:
Cocktailtomaten und Radieschen waschen, halbieren und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und in kleine Spalten und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und mit den weiteren Zutaten würzen.
