Zutaten für 1 Portion:
- 4 Scheiben Toastbrot
- Butter zum Bestreichen der Brote
- 1-2 Scheiben Schinken ( roh oder gekocht)
- 2 -3 Cocktailtomaten
- 1 hartgekochtes Eier
- Salamischeiben
- 1 Zwiebel
- 1 Gewürzgurke
- 1 grüne Gurke
- Mayonnaise
- Blattsalat ( 2-3 Blätter)
Zubereitung:
Gewünschte Menge an Salat und Tomaten waschen, Wasser abtropfen lassen.
Tomaten, Zwiebel und Gurken in Scheiben oder Ringe schneiden.
Eier hart kochen, schälen und zerteilen.
2 Toastscheiben mit Butter bestreichen und je nach Belieben mit
den oben genannten Zutaten belegen. Auf jedes Sandwich einen Klecks Mayonnaise geben.
Tipp:
Zum Sandwich passt ein grüner Salat.
