Klassisches Biergartengericht aus Bayern, ein Gmanschter für den kleinen Hunger zwischendurch. Sehr schmackhaft und schnell zubereitet.
Zutaten:
- 250 g Camembert
- 200 g Butter
- 1 kleine Zwiebel ( fein gewürfelt)
- ½ Teelöffel Paprikapulver ( edelsüß)
- 1 Messerspitze Chiliflocken
- 1 Prise Zucker
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Käse und Butter einige Zeit vor der geplanten Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, in kleine Stücke schneiden, sämtliche Zutaten zu der Butter geben und mit einer Gabel miteinander verkneten.
Tipp:
Käse nach Fertigstellung noch einige Zeit ziehen lassen.
Ideale Ergänzung zu einer Brotzeit mit Schinken, Gewürzgurken und frischen Tomaten.
