Pikante Steaksoße

Zutaten für ca. 4 Personen:

  • 400 ml Tomatenketchup
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch oder Petersilie
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 TL Zucker

 

Zubereitung:

Schnittlauch waschen, abtopfen lassen und in kleine Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben, miteinander verrühren und über Nacht abgedeckt ( z.B. Frischhaltefolie ) im Kühlschrank ziehen lassen.

 

Leckere kalte Soße. Passt hervorragend zu kurz gebratenem Fleisch oder Grillfleisch.

 

 

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