Zutaten für 4 Personen:
- 3 rote Paprikaschoten
- 5 Tomaten
- 2 kleine Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Salatgurke
- 250 g Schafskäse
- Essig
- Öl
- Pfeffer
Zubereitung:
Paprika, Tomaten als auch Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schafskäse würfeln, Zwiebeln, Knoblauch schälen und klein hacken. Alles in eine Schüssel geben, mit Essig, Öl und Pfeffer abschmecken.
