Zutaten 4 Portionen:
- 3 TL Mayonaise
- 1 TL körniger Senf
- 1 TL Dill
- 1 1/2 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 4 Lachsfilets
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Mayonnaise, Senf, Dill, Zucker und Zitronensaft gut verrühren.
Den Lachs in eine Auflaufform geben und salzen, pfeffern und die Mayonnaisenmischung über die Filets verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 20-30 Minuten garen. Dazu passen beispielsweise Salzkartoffeln.
