Gurkensalat mit Sahnesauce

Zutaten für 4 Personen:

  • 2 große Salatsgurken
  • 3 Esslöffel süße Sahne
  • ½ Teelöffel Zucker
  • 1 Messerspitze Salz
  • 1 gestrichener Teelöffel Dill
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Esslöffel Öl

 

Zubereitung:

Gurken schälen und mit einem Gurkenhobel in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz sowie sämtlichen Zutaten vermischen und abschmecken.

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