Zutaten:
- 1 grüne Salatgurke ( Bio)
- 2 große Tomaten ( Bio)
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ½ Eßl. Balsamico-Essig
- ½ Eßl Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Gurke und Tomaten waschen. Gurke in feine Scheiben schneiden. Tomaten entkernen und in feine Streifen schneiden. Mit Öl, Essig, Pfeffer, Salz und Zucker würzen.