Zutaten:
- 1 Esslöffel Imkerhonig (cremig)
- 1 Esslöffel mittelscharfer Senf
- 2-3 Esslöffel Dill aus der Tiefkühltruhe oder 1 Bund frischen Dill
- 3 Esslöffel Balsamico ( weiß)
- 6 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 5 Esslöffel Joghurt
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein höheres Gefäß geben und mit einem Schneebesen oder Mixer miteinander verrühren. Sauce am Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Serviervorschlag:
Lachs aus der TK und ein Risotto passen sehr gut zu der Dillsauce mit Honig.
