Zutaten:
- Kuchenreste (am besten trockener Kuchen wie Marmor-/Sand-/Schoko-/Rotweinkuchen), etwa 400 g
- 2 EL Saft (je nach Geschmack und passend zum jeweilig verwendeteten Kuchen)
- 1 EL weiche Butter
- Streusel, gemahlene Nüsse oder Kokosraspeln zum Verzieren
Zubereitung:
Die Kuchenreste in einer Schüssel zerkrümeln, mit der Butter und dem Saft mischen und verkneten sodass eine teigige Masse entsteht. Bei Bedarf noch mehr Saft und/oder Butter zugeben. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und in Streusel oder Ähnlichem wälzen. Vor dem Verzehr noch kurz kühl stellen.
