Ein erfrischender Sommerdrink mit fruchtigen Beeren, frischem Basilikum und einem Hauch Limette – perfekt für Gartenpartys, laue Abende oder als Aperitif. Der Gin Berry Smash ist leicht zuzubereiten, schmeckt herrlich frisch und sieht auch noch fantastisch aus.
Wenn die Tage länger und die Nächte wärmer werden, ist es Zeit für erfrischende Drinks, die das Sommerfeeling perfekt einfangen. Der Gin Berry Smash bringt fruchtige Frische und kräuterige Noten zusammen – eine Kombination, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Highlight ist. Ob als eleganter Aperitif oder als Hingucker auf der Gartenparty: Dieser Cocktail bringt Farbe ins Glas und Freude in jede Runde.
Zubereitungsdauer
Vorbereitung: ca. 5 Minuten
Zubereitung: ca. 5 Minuten
Gesamtdauer: ca. 10 Minuten
✅ Zutaten (für 2 Gläser):
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6 cl Gin (z. B. Dry Gin oder fruchtiger Pink Gin)
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1 Handvoll frische Himbeeren oder Erdbeeren (ca. 10 Stück)
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6–8 frische Minzblätter
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2 TL Rohrzucker oder 1 TL Honig
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2 cl frischer Zitronensaft (½ Zitrone)
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Eiswürfel oder Crushed Ice
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Tonic Water oder Sodawasser zum Auffüllen
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Optional: 1 Rosmarinzweig oder Gurkenscheiben zum Garnieren
✅ Zubereitung:
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Beeren, Minze & Zucker in einem Shaker oder robusten Glas mit einem Stößel leicht zerdrücken, damit die Aromen freigesetzt werden.
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Gin und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren oder shaken.
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Zwei Gläser mit Eiswürfeln oder Crushed Ice füllen.
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Die Mischung gleichmäßig auf die Gläser verteilen und mit Tonic Water oder Sodawasser auffüllen – je nach Geschmack.
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Garnieren mit einem Zweig frischer Minze, Rosmarin oder einer Gurkenscheibe.
Geeignet für
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Gin-Liebhaber:innen, die fruchtige Noten mögen
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Gäste bei Sommerpartys oder Grillabenden
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Alle, die einen frischen Cocktail mit WOW-Effekt suchen
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Menschen mit Vorliebe für Drinks mit frischen Zutaten (Beeren, Kräuter, Limette)
Nicht geeignet für
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Personen, die keinen Alkohol konsumieren (kann alternativ als Mocktail zubereitet werden)
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Menschen mit Histaminintoleranz (aufgrund der Beeren und des Alkohols)
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Diabetiker:innen oder Menschen mit zuckerarmer Ernährung (aufgrund der Früchte und ggf. Zucker im Rezept)
Kosten (circa, pro Drink)
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Gesamtkosten pro Glas: ca. 2,80 €
✅ Tipp:
Für eine alkoholfreie Variante den Gin einfach durch alkoholfreien Gin oder weißen Traubensaft ersetzen.
Serviervorschlag:
Am besten schmeckt der Gin Berry Smash eisgekühlt in einem Tumbler oder Weinglas – ideal als Aperitif beim Grillabend oder als fruchtige Erfrischung am Nachmittag.
